11 χρόνια στην εστίαση.

Ένα ξεκίνημα μέσα στην καρδιά της κρίσης. Ατελείωτες ώρες δουλειάς και ένα πείσμα που αρνείται να τα παρατήσει.

Στο νέο επεισόδιο του Marketing και Παπαριές, η Κατερίνα από το «Τσιπουράκι Μεζεδάκι» μάς βάζει στα παρασκήνια της επιχειρηματικότητας και της πραγματικής εστίασης στην Κύπρο. Συζητάμε για το πώς ένα πρακτικό πρόβλημα στο ξεκίνημα μετατράπηκε στο απόλυτο, αυθεντικό brand identity, γιατί η απλότητα και η σταθερότητα τελικά φέρνουν το κέρδος, και πώς το ειλικρινές word-of-mouth χτίζει πελατολόγιο που σε ακολουθεί για μια δεκαετία.

Τι θα δεις σε αυτό το επεισόδιο: Από την κρίση στην καθιέρωση: Πώς στήνεις ένα street-smart μαγαζί όταν το μπάτζετ είναι περιορισμένο. Το "Απλό" είναι Profit: Γιατί η ωμή αλήθεια και η συνέπεια στην ποιότητα κερδίζουν κάθε πρόσκαιρο hype. Η αξία της ομάδας: Η 9ετής συνεργασία με τον σεφ και το μυστικό της διατήρησης σταθερού προσωπικού.

Μάρκετινγκ χωρίς φίλτρα: Πώς ο ικανοποιημένος πελάτης γίνεται ο απόλυτος διαφημιστής σου.