Σίγουρα τον τελευταίο χρόνο έχεις δει κάπου στο feed σου… ένα πιάτο της Περνιάς, ένα αστείο βίντεο από την κουζίνα της, ή σίγουρα τον ίδιο τον Χάρη. Η συνεργασία μας με την Περνιά μετράει σχεδόν δύο χρόνια και τα αποτελέσματα μιλούν από μόνα τους:
οργανικά βίντεο που ξεπερνούν τις 100.000 προβολές και,
το πιο σημαντικό, πελάτες που επισκέπτονται το εστιατόριο και επαναλαμβάνουν ατάκες από τα βίντεό μας.
Πολλοί θα βιαστούν να πουν ότι η επιτυχία οφείλεται σε ένα «viral μυστικό». Η αλήθεια, όμως, είναι πολύ πιο ουσιαστική. Η πραγματική βάση της επιτυχίας του εστιατορίου είναι μία και αδιαπραγμάτευτη: η σταθερή ποιότητα που προσφέρει ξανά και ξανά.
Χωρίς ένα εξαιρετικό προϊόν, καμία στρατηγική μάρκετινγκ δεν μπορεί να πετύχει μακροπρόθεσμα.
Οι δικές μας ενέργειες ήρθαν για να αναδείξουν αυτή την ποιότητα και να χτίσουν μια αυθεντική σχέση με το κοινό.
Ας δούμε μαζί τους πυλώνες της στρατηγικής μας, με απλά λόγια. Η στρατηγική μας χωρίζεται σε στοχευμένες κατηγορίες περιεχομένου, κάθε μία με τον δικό της σκοπό.
-
Παρουσιάζουμε πραγματικούς πελάτες που μιλούν για την εμπειρία τους.
Ο στόχος: Να δείξουμε τα αληθινά "vibes" του χώρου. Όταν ένας πελάτης μιλάει θετικά για εσένα, η άποψή του έχει πολλαπλάσια βαρύτητα από οποιαδήποτε διαφήμιση. Δημιουργεί εμπιστοσύνη και κάνει τους νέους πελάτες να νιώθουν σιγουριά για την επιλογή τους.
-
Υψηλής ποιότητας βίντεο και φωτογραφίες των πιάτων, της προετοιμασίας και του ίδιου του εστιατορίου.
Ο στόχος: Να αναδείξουμε την ποιότητα και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Δίνουμε στο κοινό μια γευστική και οπτική πρόγευση του τι θα ζήσει. Το καλό φαγητό πρέπει πρώτα να «τρώγεται με τα μάτια».
-
Η κίνηση: Δημιουργούμε αστεία, συχνά υπερβολικά, σενάρια που διαδραματίζονται στο εστιατόριο.
Ο στόχος: Να μείνουμε αξέχαστοι. Το χιούμορ είναι ο πιο γρήγορος δρόμος προς την καρδιά του κοινού. Αυτά τα βίντεο κάνουν το brand «Περνιά» αγαπητό, ανθρώπινο και, κυρίως, του δίνουν μια μοναδική ταυτότητα που το κάνει να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό.
-
Η κίνηση: Δείχνουμε τους μάγειρες, τους σερβιτόρους, τον ιδιοκτήτη – τους ανθρώπους πίσω από την Περνιά.
Ο στόχος: Να τονίσουμε την αυθεντικότητά μας. Οι άνθρωποι συνδέονται με ανθρώπους, όχι με απρόσωπες εταιρείες. Δείχνοντας τις αληθινές προσωπικότητες, χτίζουμε μια βαθύτερη και πιο ειλικρινή σχέση εμπιστοσύνης.
-
Να αποδείξουμε ότι είμαστε γνώστες του αντικειμένου. Δεν πουλάμε απλώς φαγητό, προσφέρουμε αξία και γνώση. Αυτό μας καθιερώνει στο μυαλό του κοινού ως μια αυθεντία στην ψαγμένη κουζίνα.
-
Σύντομοι, αυθόρμητοι διάλογοι
Ο στόχος: Να δείξουμε την πραγματική, αφιλτράριστη πλευρά της συνεργασίας και της καθημερινότητας ενός αφεντικού. Αυτές οι στιγμές αποκαλύπτουν την αληθινή χημεία και το πάθος πίσω από την επιχείρηση, κάνοντας το brand ακόμα πιο προσιτό και αγαπητό.
Τι Μπορείς να Κρατήσεις Εσύ;
Η περίπτωση της Περνιάς αποδεικνύει ότι η επιτυχία στα social media δεν είναι θέμα τύχης, αλλά αποτέλεσμα μιας στρατηγικής που βασίζεται σε δύο άξονες: ένα εξαιρετικό προϊόν και μια πολυδιάστατη, αυθεντική επικοινωνία.
Πήρες μια δωρεάν γεύση του πώς μπορείς να συνδυάσεις την ποιότητα, το χιούμορ, την αλήθεια και τη γνώση για να ξεχωρίσεις από τον ανταγωνισμό. Αν είσαι έτοιμος να χτίσεις μια εξίσου δυνατή ιστορία και για τη δική σου επιχείρηση, ας μιλήσουμε.
-
Δεν κυνηγάμε την 'τέλεια' ιδέα. Εφαρμόζουμε άμεσα έξυπνες στρατηγικές που αποδίδουν.
-
Για να πετύχουμε, πρέπει πρώτα να καταλάβουμε καλά την επιχείρησή σας.
Σε αυτό το πρώτο βήμα, απαντάμε μαζί σε δύο ερωτήσεις:
Τι θέλουμε να πετύχουμε; Περισσότερες πωλήσεις; Να σας μάθει περισσότερος κόσμος;
Γιατί να σας επιλέξει κάποιος; Τι είναι αυτό που κάνετε καλύτερα από τους άλλους;
Αυτή η συζήτηση είναι το θεμέλιο για όλα.
-
εντοπίζουμε προβλήματα ή ευκαιρίες που δεν αφορούν καθαρά τη διαφήμιση, αλλά την ίδια την επιχείρηση.
Δεν διστάζουμε να προτείνουμε αλλαγές που πιστεύουμε ότι θα κάνουν τη διαφορά. Για παράδειγμα, μπορεί να συζητήσουμε μαζί σας για:
Τις τιμές των προϊόντων σας.
Το όνομα ενός προϊόντος ή ακόμα και της επιχείρησης.
Δημιουργία νέου προϊόντος
Το branding και το λογότυπό σας, αν η οπτική σας εικόνα χρειάζεται ανανέωση.
-
Φροντίζουμε κάθε διαφήμιση και κάθε ενέργεια να δείχνει τα δυνατά σας σημεία. (η και ακόμη της αδυναμίες μας)
Μια ολοκληρωμένη προβολή για εμάς σημαίνει ότι χρησιμοποιούμε πολλούς τρόπους μαζί, για να έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα.
-
γιατί να μιλάτε με 5 διαφορετικούς επαγγελματίες (γραφίστα, διαφημιστή, social media manager κ.λπ.), όταν μπορείτε να μιλάτε μόνο με έναν;
Αυτό ακριβώς προσφέρουμε. Γινόμαστε η ομάδα marketing της εταιρείας σας. Είναι σαν να έχετε 5 ειδικούς δικούς σας, αλλά με πολύ μικρότερο κόστος.
Και το καλύτερο; Όλη η δουλειά γίνεται από εμάς, στο γραφείο μας. Αυτό για εσάς σημαίνει δύο πράγματα:
Πιο γρήγορα αποτελέσματα, γιατί δεν περιμένουμε τρίτους.
Χαμηλότερο κόστος, γιατί δεν υπάρχουν μεσάζοντες.
Είναι ο πιο απλός και αποδοτικός τρόπος για να χτίσουμε μαζί την επιτυχία της επιχείρησής σας.
-
Στόχος μας, δεν είναι απλώς να σας διαφημίσουμε. Είναι να σας βοηθήσουμε να γίνετε καλύτεροι και πιο ανταγωνιστικοί σε όλα τα επίπεδα.
Το επόμενο success story μπορεί να είναι το δικό σας.